Nuestra Carne: Origen, cualidades y culinaria de la carne bovina en Venezuela (Spanish Edition)
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Product details
| Management number | 237212259 | Release Date | 2026/07/10 | List Price | US$4.89 | Model Number | 237212259 | ||
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| Category | |||||||||
En un momento tan complejo como el que vive Venezuela, hemos visto amenazada nuestra ganadería y observamos cómo se pierden nuestros valores e identificación nacional con carnes y reses provenientes de otros países, y cómo corrientes como la del vegetarianismo confunden a los consumidores al afirmar que tal o cual vegetal aporta tanto hierro como nuestras carnes. Es ahora cuando debemos ser más firmes y defender lo nuestro, y esto se hace conociendo mejor y aprendiendo sobre lo más íntimo y noble de la carne de res, haciéndonos baqueanos en ese trillo que las patas de nuestras reses han trazado y continúan trazando en el suelo de nuestra cultura. Read more
| ASIN | B07HKPCB5N |
|---|---|
| Format | Print Replica |
| ISBN13 | 978-9807046305 |
| Edition | 3rd |
| Language | Spanish |
| File size | 376.6 MB |
| Page Flip | Not Enabled |
| Publisher | Ediciones Grupo TEI |
| Word Wise | Not Enabled |
| Accessibility | Learn more |
| Publication date | September 20, 2018 |
| Enhanced typesetting | Not Enabled |
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